ラーメンの栄枯盛衰

患者さんのKさんは奥様の紹介でいらっしゃいました。

Kさんはラーメンに詳しく、ラーメン談義になりました。

僕もラーメン大好きで有名店には何店舗もいきましたが、わざわざラーメン食べに行くような行動力はありません。何かの用事で行きやすいところに食べにいく程度です。

患者さんのKさんは僕の比でないほど食べ歩いていました。お店のことも凄く詳しいです。はまっていた5~6年前、当時の有名店はあらかた食べに行ったそうです!

僕はあんまり並んでいると食べない軟弱ラーメン好きなのですが、Kさんはけっこう食べています。色々とお話を聞いていたら衝撃の事実が!

数年前は長蛇の列ができたラーメン屋も今じゃ全然ならばなくて食べられるそうです!ガガーン!

新しい人気店が次々に生まれるので人気を保つのは厳しいのだそうです。栄枯盛衰をかんじます。

うーん。商売って厳しいですね。ちょっと寂しい気持ちになりましたが、空いてるなら今度行ってみようかなって思いました。ファンは無責任ですね(笑)